تأثير إضافة مستويات من حمضي الخليك والليمون لمياه الشرب في بعض معايير الدم لدجاج اللحم.

الملخص

 نُفذت التجربة ضمن التصميم ( CRD)على ( 225) طير هجين(روس 308) موزعة عشوائيا إلى ثلاث معاملات (شاهد، معاملة ،1معاملة ،(25*3*3) أضيف مزيج من حمضي الليمون والخليك وبتركيزين الأول ( 1.5 ،1.5) والثاني ( 3 ،3غ)، مل/ لترماء. بهدف معرفة تأثيرهما في معايير الدم الخلوية والكيميائية عند دجاج اللحم. ارتفع تعداد (WBC)مع زيادة تركيز الأحماض العضوية لمياه الشرب في دم طيور المعاملات ( 2-1)مقارنة بالشاهد وبفروق غير معنوية(P>0.05) بعمر ( 28)يوما، وانخفض عددها بعمر(42) يوما لدى المعاملات (2-1)معنويا ( P<0.05) مقارنة بالشاهد. لم يتأثر تركيز(Hb) في دم طيور المعاملات التجريبية، فيما يتعلق بمستوى ( %)PCVبعمر(28)يوما فارتفع لدى المعاملات مقارنة بالشاهد وبفروق معنوية )،(P<0.05أما بعمر( 42) يوما فقد أدت زيادة تركيز الأحماض إلى إنخفاض ( %PCV) في المعاملة ( 2) وبفرق معنوية ( P<0.05) مع المعاملات (الشاهد)، كذلك لم يتأثر مستوى السكر، (TP)والألبومين في مصل دم طيور المعاملات ( 2-1)مقارنة بالشاهد بعمر (28) يوما وكذلك بعمر (42) يوما باستثناء مستوى الألبومين الذي ارتفع عند طيور الشاهد بفروق معنوية  (P<0.05) مع المعاملة الأولى، انخفض مستوى ( TG)والكولسترول في مصل دم الطيور المعاملة ( 2-1) مقارنة بطيور الشاهد بعمر( 42 -28) يوما، كذلك انخفض مستوى  (LDL) لدى طيور المعاملات(-1 2)بعمر( 42-28)يوما وانخفض مستوى ( HDL)في المعاملة( 2)بعمر( 28) يوما ولم يتأثر مستوى البولة لدى طيور المعاملات التجريبية