تأثير مستخلص بذور المحلب في مؤشرات الكفاءة الإنتاجية لدجاج اللحم
الكلمات المفتاحية:
مستخلص بذور المحلب، الفينولات، الفلافونوئيدات، الأثر المثبط للجذور الحرة،، العلف المستهلك، الوزن الحي، معامل تحويل العلفالملخص
أجريت هذه التجربة لدراسة تأثير مستخلص بذور المحلب (Prunus Mahaleb) على الكفاءة الإنتاجية وأثرها كمضاد أكسدة لدى هجين دجاج اللحم سلالة (روس308). فقد حُضر المستخلص الميثانولي من بذور المحلب وأضيف في ماء الشرب لخمس مجموعات تجريبية من دجاج اللحم ربيت بنظام الأقفاص. واحتوت كل مجموعة على (30) طائراً بواقع ثلاثة مكررات، وكانت إضافة المستخلص للمجموعات بالنسب الآتية: (0،32،64،125،250) ميكروغرام/مل. وكانت قيمة التركيز المثبط لنصف الجذور الحرة (IC50) للمستخلص هي (6.068) ملغ/مل، وأظهرت النتائج عدم وجود أي تأثير لمستخلص بذور المحلب على كمية العلف المستهلك، مع أن طيور المجموعة الرابعة (125) ميكروغرام/مل أبدت انخفاضاً طفيفاً في استهلاك العلف إلا أنها كانت الأعلى وزناً في نهاية التجربة مع طيور المجموعة الخامسة (250) ميكروغرام/مل، بقيم وصلت إلى (2431 ،2433) غ على التوالي وبفروق معنوية مقارنة مع الشاهد (P≤0.05)، وأظهرت طيور المجموعة الرابعة انخفاضاً في معامل تحويل العلف بفروق غير معنوية (P>0.05) في الأسابيع الخمسة، ولكنها أصبحت معنوية (P≤0.05) في نهاية التجربة
